Item No.

01. Selecció

Producte càrnic curat, elaborat a partir de la barreja de carns picades, provinents totes elles exclusivament de porc ibèric (50%) de gla, addicionades de sal i altres espècies naturals, condiments i additius autoritzats, amassada i embutida en tripa natural (cular), que ha sofert un procès de maduració, dessecació, que li dóna una bona estabilitat, així com una olor i un gust característics.

Item No.

02. Qualitat

Carn de porc ibèric, sal, llet en pols, sucres, dextrina, conservants(E-252), antioxidants (E-301, ·-325, E-331), emulgents (E-450), dextrosa, LACTOSA, VI BLANC (sulfits), potenciadors del gust (E-627, E-631), espècies naturals.

Item No.

03. Tradició

Presentació: llescat.